Достоинства
Надёжность, гоняю этот аппарат примерно раз в неделю, никаких сбоев не наблюдалось , все узлы регуляторы и остальное работает весьма исправно. Брал именно 800 ватт. чтоб не было резких скачков нагрева воды. Для варки колбас и ветчины (варка в вакууме) в домашних условиях идеален, только пару раз был отёк и то в самом начале использования и по незнанию моему. Использую в содружестве с 12 литровой кастрюлей.
Яркий информативный дисплей, простота настройки , сенсорные кнопки для перехода в настройках(к ним нужно привыкнуть) и удобная крутилка с боку для выставления значений. Звуковые сигналы довольно громкие, сложно не услышать)) 1 сигнал-выход в режим и три сигнала -завершение программы. Выставить можно поддержание температуры от 1 до 90 и время до 99 часов и 59 мин. , показания термометра очень точные. При отсутствии воды не включится, при выкипании воды ниже уровня выключится и подаст сигнал.
И самое главное бесшумный!
Недостатки
скорее не недостаток , а предложение к разработчикам девайса - хорошо бы чтоб была именно отдельная программа поэтапно поднимающая температуру на определённый период времени.
В целом недостатков не обнаружено, ну разве что при долгой работе всё же чуток пахнет пластиком.
