Каталог

Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-7B

Код товара: 138930
Код товара: 138930
Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-7B
Гарантия производителя 1 год.
Гарантия производителя 1 год.
1 0
Требуется предоплата
29 925 ₽
23 940 ₽
Товар закончился
Товар снят с производства
29 925 ₽
23 940 ₽
–20%
Gastrorag

Купить товар в других магазинах

Если вы хотите купить более 10 шт. товары, сообщите об этом оператору в момент подтверждения заказа

Характеристики

PDF Скачать инструкцию
Тип
погружной

Тип

В зависимости от принципа роботы делятся на различные типы.
Мощность, Вт
500

Мощность, Вт

Потребляемая мощность прибора.
Управление
механическое

Управление

Каким образом мы управляем прибором.
Плавная регулировка скорости
Есть

Плавная регулировка скорости

Есть или нет. 
Импульсный режим
Нет

Импульсный режим

В импульсном режиме мотор миксера работает не постоянно, а с кратковременными паузами. Это позволяет увеличить эффективность работы и избежать излишней нагрузки на мотор.
Колка льда
Нет
Материал корпуса
металл

Материал корпуса

Материал, из которого изготовлен корпус.
Материал погружной части
металл
Материал чаши
нержавеющая сталь

Материал чаши

Материал, из которого изготовлена чаша стационарного блендера.
Измельчитель
Нет

Измельчитель

Есть или нет. 
Мельничка
Нет

Мельничка

Есть или нет. 
Мерный стакан
Нет

Мерный стакан

Есть или нет. 
Венчик для взбивания
Есть

Венчик для взбивания

Есть или нет. 
Суповарка
Нет
Отверстие для ингредиентов
Нет
GASTRORAG QF-7B это оборудование класса heavy-duty, которое рассчитано на длительную интенсивную эксплуатацию и предназначено для замеса различных видов теста, взбивания и перемешивания пищевых продуктов на предприятиях общепита малой и средней пропускной способности, а также в небольших производственных цехах.

Планетарный тестомес GASTRORAG QF-7B имеет прочный корпус из окрашенной стали (цвет эмали черный). В комплект поставки входят:
- съемная 7-литровая дежа из нержавеющей стали,
- пластмассовый защитный обод с отверстием, который исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе работы,
- 3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер и венчик).

Для удобства установки и снятия дежи и насадок предусмотрен запатентованный механизм откидывания рабочей головки назад, который полностью безопасен для оператора и исключает попадание внутрь корпуса оборудования влаги, пыли и грязи.

Тестомес GASTRORAG QF-7B оснащен ременной передачей, обеспечивающей плавную регулировку скорости планетарного привода в широком диапазоне:
- планетарное вращение – 0-302 об/мин,
- вращение насадки вокруг своей оси – 0-1000 об/мин.

К несомненным достоинствам ременной передачи по сравнению с цепными и зубчатыми следует отнести плавность и бесшумность работы, простоту конструкции, отсутствие необходимости в техническом обслуживании и низкую стоимость.
Современные приводные ремни обладают достаточным запасом прочности, чтобы выдерживать рывки, возникающие при резком изменении нагрузки, и в то же время смягчают их благодаря своей эластичности.

НАЗНАЧЕНИЕ НАСАДОК ДЛЯ МИКСЕРА GASTRORAG QF-7B

Крюк используется для замеса хлебного теста, влажность которого (то есть, отношение объема воды к весу муки) не должна быть ниже 60%. Рекомендуемая разовая загрузка дежи – не более 2,5-3 кг теста. Замес производится на малых скоростях.

Плоский битер, или лопатка-мешалка, используется для замеса жидкого теста, приготовления кремов, пюре и т.п. Рекомендуемая разовая загрузка дежи – не более двух третей от ее объема. Замес производится на малых и средних скоростях.

Венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п. Максимальная разовая загрузка дежи – не более 24 яиц. Взбивание производится на высокой скорости.

Планетарный тестомес GASTRORAG QF-7B надежен, удобен и безопасен в эксплуатации. По сравнению с миксерами, оснащенными зубчатыми передачами, он производит значительно более низкий уровень шума (не более 30 дБ на расстоянии 60 см).
  • О
    27 декабря 2020
    Достоинства
    Никаких
    Недостатки
    Сборка на соплях. Все вихляется. Месит еле-еле как полуживой. Рассчитан всего на 500 грамм муки. Устает, периодически отключается. Не годится для теста для хлеба и пельменей.
    Комментарий
    Дорого для такой дряни.
    0
Есть вопросы о товаре?
Быстро отвечаем на вопросы, а еще отправляем их пользователям, которые уже купили этот товар, чтобы они рассказали о своем опыте.
Сделать обзор
Расскажите о своем опыте использования купленного товара
— вы можете помочь другим пользователям определиться с покупкой.
Сделать обзор