Достоинства
Плотность пены, простота в мытье чаши и насадки, удобное расположение дополнительной насадки, большой объем
Недостатки
Иногда при разбалансировке или попадании частичек под насадку посвистывает (но в целом это сложно назвать существенным недостатком).
Комментарий
Выбрала из 711 и 712 моделей первую: чаша не из стекла, а в отзывах к 712 модели были комментарии о том, что чашу разбивали; обтекаемая и удобная к мытью форма чаши (без угловатых деталей как у 712); предположение о том, что расходящаяся от низа форма чаши должна способствовать лучшему вспениванию и смешиванию в подъема жидкости в процессе (сугубо собственное предположение).
Лично я приобрела капучинатор из-за того, что подсела на пряный чай (чай-латте). В моем случае это был David Rio Chai Elephant Vanilla. При его приготовлении используется порошок, который заливается молоком с пеной. Для упрощения приготовления требовалось, чтобы получалась не просто пена, но еще и остаток жидкого молока для растворения самого порошка. На деле так и получается. Для стакана 350 мл нужно максимальное рабочее заполнение чаши. На выходе остается небольшое количество жидкого молока и оставшийся объем пены. Поскольку намного вкуснее, когда пена имеет не просто молочный вкус, а вкус самого самого чая, я до вспенивания добавляла ложку порошка в молоко, никаких сбоев не было, пена так же отлично взбивалась, но уже с нежным ванильным вкусом.
Пробовала вспенивать разные виды молока 3,2-3,5% жирности и 3г белка (Parmalat, Домик в деревне, Fine Life), разницы не заметила.
При приготовлении горячего шоколада капучинатор сначала свистел достаточно громко, скорее всего, из-за попадания частичек шоколада под насадку. При повышении t звуки прекратились. В инструкции указано, на 200мл молока 60г шоколада, по мне так получилось слишком приторно, я бы уменьшила количество шоколада, но, как говорится, на вкус и цвет.
Во время работы при разбалансировке насадки иногда есть посвистывания, но меня это вообще никак не смущает. Если насадка стоит ровно и ей ничего не мешает, никаких резких звуков нет. Чаша на платформе стоит устойчиво. Качество пластика достойное. Единственный момент, капучинатор приходится выключать каждый раз из розетки, потому что если случайно задеть сенсорную кнопку, легко включается.