Фритюрница представляет собой кухонный прибор, предназначенный для термической обработки продуктов в кипящем масле. Техника используется с целью обжаривания мяса, рыбы, овощей, мучной продукции.
Виды фритюрниц
- Классическая. Емкость, где до очень высокой температуры нагревается растительное масло.
- Аэрофритюрница. Зажаривание продуктов происходит за счет действия сильно разогретого воздуха в емкости.
Кухонному электроприбору присущи следующие параметры:
- Мощность. Основной параметр электрического устройства. Показывает скорость нагревания и объем фритюра. Для получения небольших порций еды достаточно модели мощностью 1000 Вт, чтобы приготовить большое блюдо понадобится большее значение показателя — от 1500 Вт.
- Объем чаши для масла. Рабочий размер элемента обычно равен 80-90% от общего.
- Вместимость пищевых продуктов. Характеристика демонстрирует полезный вес еды, которую способен обработать прибор за один раз. Наиболее компактные модели способны справиться лишь с 0,25 кг продуктов, более крупные — с 1,5 кг.
- Дополнительные функции. Наиболее часто фритюрницы комплектуются опцией приготовления фондю, фильтрами против запаха, системой для слива отработанного масла. Полезным будет и наличие таймера, позволяющего контролировать время готовки.
Подробные описания с указанием технических характеристик кухонных приборов приведены на страницах каталога. Вы можете отсортировать товары в соответствии с заданными критериями. Для удобства клиентов предусмотрена доставка оформленных заказов по указанному адресу.